Semaine du
–
Session active
Équipes renseignées
0 / 4
sur ce cycle
Restes Jeudi
–
lignes enregistrées
Produits manquants
–
signalés Équipe 4
Statut du cycle en cours
Suivi de l'avancement des équipes
💡
Chaque équipe doit renseigner sa section avant de passer la main. Les données sont sauvegardées automatiquement dans le navigateur.
📌
Équipe 1 – Jeudi soir : Relevez tous les poissons et quantités restants non vendus après la journée du jeudi. L'équipe 2 utilisera ces informations pour planifier ses achats.
Stocks restants – Jeudi soir
Poissons non vendus en fin de journée du jeudi
| Type de poisson | Quantité restante | Unité | Remarques |
|---|
📌
Équipe 2 – Achat nuit : Consultez les restes de l'équipe 1, puis renseignez vos achats pour Vendredi, une partie de Samedi (PV1 + PV2), et une partie de Dimanche (PV1 + PV2).
📋 Restes Équipe 1 (Jeudi soir)
Aucune donnée de l'équipe 1.
Achats Équipe 2 – Nuit
Renseigner les achats par jour et par point de vente
📦 Vendredi
🛍 Samedi – PV1
🛍 Samedi – PV2
🛍 Dimanche – PV1
🛍 Dimanche – PV2
📍 Vendredi : Marché du Val Fouré – Mantes-la-Jolie (9h–18h)
| Poisson | Quantité achetée | Unité | Remarques |
|---|
📍 Samedi PV1 : Marché Saint-Christophe – Cergy (8h–14h) · Achat partiel
| Poisson | Quantité achetée | Unité | Remarques |
|---|
📍 Samedi PV2 : Marché Chanteloup-les-Vignes (8h30–13h30) · Achat partiel
| Poisson | Quantité achetée | Unité | Remarques |
|---|
📍 Dimanche PV1 : Marché du Val Fouré – Mantes-la-Jolie (9h–18h) · Achat partiel
| Poisson | Quantité achetée | Unité | Remarques |
|---|
📍 Dimanche PV2 : Marché Cergy-le-Haut (8h–13h30) · Achat partiel
| Poisson | Quantité achetée | Unité | Remarques |
|---|
📌
Équipe 3 – Vendredi : En fin de marché, relevez les quantités restantes de chaque poisson pour permettre à l'équipe 4 de planifier les achats complémentaires.
📋 Achats Équipe 2 – Pour Vendredi
Aucune donnée de l'équipe 2.
Stocks restants – Vendredi soir
Invendiables après la journée du vendredi (Val Fouré)
| Type de poisson | Quantité restante | Unité | État / Remarques |
|---|
📌
Équipe 4 – Achat nuit 2 : Consultez les restes et achats précédents, puis renseignez les achats complémentaires pour couvrir les besoins du samedi et du dimanche. Signalez les produits introuvables.
📋 Restes Équipe 3 (Vendredi soir)
Aucune donnée de l'équipe 3.
Achats complémentaires – Équipe 4
Compléments Samedi + Dimanche + produits manquants
🛍 Complément Sam – PV1
🛍 Complément Sam – PV2
🛍 Complément Dim – PV1
🛍 Complément Dim – PV2
⚠️ Manquants
📍 Complément Samedi PV1 : Saint-Christophe – Cergy (8h–14h)
| Poisson | Quantité achetée | Unité | Remarques |
|---|
📍 Complément Samedi PV2 : Chanteloup-les-Vignes (8h30–13h30)
| Poisson | Quantité achetée | Unité | Remarques |
|---|
📍 Complément Dimanche PV1 : Val Fouré – Mantes-la-Jolie (9h–18h)
| Poisson | Quantité achetée | Unité | Remarques |
|---|
📍 Complément Dimanche PV2 : Cergy-le-Haut (8h–13h30)
| Poisson | Quantité achetée | Unité | Remarques |
|---|
⚠️ Listez ici les poissons introuvables ou en rupture chez les fournisseurs cette nuit.
📋 Le récapitulatif s'affiche une fois les données enregistrées.
Historique des sessions
Archives des semaines précédentes
Aucun historique disponible.
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- Cliquez "Créer un projet" → donnez un nom (ex: pvm-poissonnerie) → Continuer
- Dans le menu gauche → Build → Realtime Database
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